El jueves 19 de abril el Área de Bromatología de la Municipalidad brindará un curso sobre la elaboración de alimentos para personas que padecen celiaquía destinado a comedores, rotiserías, comedores escolares e interesados.
El encuentro se realizará en el Centro de Inclusión Municipal (CIM) desde las 20.30hs.
Esta capacitación, es el primer paso de un proyecto de la Municipalidad de Alcira para garantizar y exigir que los locales gastronómicos de la localidad ofrezcan menús para celíacos. De esta manera, todos los ciudadanos de Gigena podrán acceder a los servicios.
