Continuamos con el recorrido de los cursos y talleres municipales: hoy te compartimos el Curso de Pastelería de 1° año, que forma parte de la Escuela de Oficios del CIM.
Las participantes en esta oportunidad aprenden, paso a paso, nuevas técnicas de pastelería y panificación. En esta clase, elaboraron rogel y mini rogel de la mano de la profesora a cargo Mirian Filippa. Este curso es el primer paso en su formación, que se profundiza en el segundo año.
La capacitación se desarrolla hace aproximadamente diez años, siendo uno de los primeros en ejecutarse dentro de la escuela de oficios, además de que es uno de los más elegidos por la gente, que encuentra herramientas para usar en sus hogares o para animarse a emprender, generando más inserción laboral
